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für 2019 leider bereits beendet :


  • f r i s c h e

  • P f i f f e r l i n g e

  • immer abnds ab 18.00 h

    Frisch gebratene Pfifferlinge auf Blattsalaten
    mit Speck und Zwiebeln             13,90 €


  • Fettuccine an frischen Rahmpfifferlingen
    mit Speck und Zwiebeln            14,80 €


  • Schweinerückensteak an frischen Rahmpfifferlingen
    mit Speck, Zwiebeln und Kroketten, dazu
    einen Beilagensalat                  19,90 €


  • - wir wünschen einen guten Appetit


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    ab Ende September 2020 wieder:

  • Bayerische Wochen



    Hausgemachte Leberknödelsuppe
    mit Bauerbrot                           6,50 €

    Fleischkas'
    mit Pürree und Kraut                9,90 €

    Wies'nplatte
    mir Leberknödel, Krustenbraten, Fleischkäs',
    Pürree und Kraut                           
    13,80 €

    "o' zapft is!" :

     original
  • Münchner Hofbräu 
  • Oktoberfestbier
    die halbe Maß                           4,00 €


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    vorraussichtlich ab dem 15.05.2020 :

  • Frischer Deutscher Spargel

  • jeden Abend frisch ab 18.00 Uhr

    Spargelcremesuppe:
                                  6,80 €

    Spargel mit neuen Kartoffeln:

    -an Sauce Hollandaise od. zerlassener Butter              13,50 €
    -mit rohem Schinken                                                       15,60 €
    -mit Schweineschnitzel                                                    18,40 €
    -mit argentinischem Rumpsteak                                       28,50 €
    -mit gebratenem Wildlachs                                              25,80 €

    Wir verarbeiten ausschließlich deutschen Spargel !

    Unsere Sauce Hollandaise ist stets hausgemacht und frisch !

    Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und angenehmen
    Aufenthalt in unserem Lokal ! 


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    Unsere
  • F i s c h w o c h e n

    für 2020 werden wir versuchen nachzuholen! Vielen Dank!


Edelfischsuppe nach "Art des Hauses"
mit Baguettebrot                                                        8,00 €

Gebratene Garnelen
ohne Schale, mit Knoblauch, dazu Baguettebrot             8,80 €

Blattsalatvariation "Wildbach"
mit lauwarmen Forellenfilets - frisch aus dem Rauch,
dazu Kartoffelcroutons und Joghurtdressing                 13,60 €

Geräucherter Lachs
mit Röstis und
Sahnemeerrettich                                  9,60 €

Hausgebeizter Lachs
mit Rlöstis und Dillsenfsauce                                        8,60 €

Zwei Garnelenspieße
auf Gartensalat mit hausgem. Dips und Baguettebrot     9,80 €

Gebratenes Wildlachsfilet
an Hummerschaumsauce, mit frischen Bandnudeln
und kleinem Gartensalat
                                            16,20 €

Sommersalat
gemischter Salat mit gebratenen Wildlachsstreifen,
an Joghurtdressing mit Baguette                         11,50 €

Spaghetti mit Garnelen,
Knoblauch und frisch geriebenem Parmesan            12,60 €

Fischgrillteller
Filets vom Wolfsbarsch und Wildlachs, Riesengarnele
und Calamaris mit Bandnudeln, Hummerschaumsauce,
Mojo und kleinem grünen Salat                                  23,90 €

Calamaris
frisch frittiert, mit Knoblauchmayonnaise                     12,80 €



- wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!



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für 2019 beendet:


Wir bereiten für Sie frisch zu
:
Leckeres Wild aus heimischen Revieren - täglich ab 18.00 h !

Unsere

    W i l d k a r t e 
      
   Gemischtes    Edelwildragout
    -vom  Reh und  Frischling, mit  Kartoffel-
klößen und  Apfelkompott  20,60 €

    Salatvariation   "Diana"  
-Salate der Saison mit ausgelassenem 
Speck, Walnüssen und
rosa gebratenen
Streifen vom Rehrücken  17,30 €

Frischlingsrücken
-rosa gebraten, mit  Butterspätzle, haus-
gemachtem Wirsinggemüse und Preisel-
beeren auf Williamsbirne  23,80 €

Rehrücken
-rosa gebraten, mit Butterspätzle, haus-
gemachtem Wirsinggemüse und Preisel-
beeren auf Williamsbirne  25,90 €



Wir  verarbeiten  ausschließlich  frisches  Wild  aus  den
Revieren  Krufter  Ofen  und  Ochtendunger  Nettetal -
 - - Wir  wünschen  einen  guten  Appetit  !





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