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    für 2018 bereits beendet:

    f r i s c h e
    P f i f f e r l i n g e
    immer abnds ab 18.00 h

    Frische Rahmpfifferlinge auf Blattsalaten
    mit Speck und Zwiebeln             12,90 €


    Fettuccine an frischen Rahmpfifferlingen
    mit Speck und Zwiebeln            13,80 €

    Schweinerückensteak an frischen Rahmpfifferlingen
    mit Speck, Zwiebeln und Kroketten, dazu
    einen Beilagensalat                  18,90 €

    - wir wünschen einen guten Appetit


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    ab dem 4.10.18 :

  • Bayerische Wochen



    Hausgemachte Leberknödelsuppe
    mit Bauerbrot                           6,50 €

    Fleischkas'
    mit Pürree und Kraut                8,90 €

    Wies'nplatte
    mir Leberknödel, Krustenbraten, Fleischkäs',
    Pürree und Kraut                           
    12,80 €

    "o' zapft is!" :

     original Münchner Hofbräu - Oktoberfestbier
    die Halbe Maß                           4,00 €


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     für 2018  beendet :

    Frischer Deutscher Spargel
    jeden Abend frisch ab 18.00 Uhr

    Spargelcremesuppe:
                                  6,80 €

    Spargel mit neuen Kartoffeln:

    -an Sauce Hollandaise od. zerlassener Butter              13,50 €
    -mit rohem Schinken                                                       15,60 €
    -mit Schweineschnitzel                                                    18,40 €
    -mit argentinischem Rumpsteak                                       28,50 €
    -mit gebratenem Wildlachs                                              25,80 €

    Wir verarbeiten ausschließlich deutschen Spargel !

    Unsere Sauce Hollandaise ist stets hausgemacht und frisch !

    Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und angenehmen
    Aufenthalt in unserem Lokal ! 


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    E r s t    w i e d e r
    2 0 1 9


    Unsere

    F i s c h w o c h e n


    ab dem 07.03.2018 - immer abends  ab 18.00 Uhr!


Edelfischsuppe nach "Art des Hauses"
mit Baguettebrot                                                7,00 €

Gebratene Jakobsmuscheln
mit ausgelassenem Speck und Pinienkernen        14.60 €

Blattsalatvariation "Wildbach"
mit lauwarmen Forellenfilets - frisch aus dem Rauch,
dazu Kartoffelcroutons und Joghurtdressing        13,60 €

 Geräucherter Lachs
 mit Röstis und
Sahnemeerrettich                        9,60 €

Fischgrillteller
Filets vom Victoriabarsch und St. Petersfisch, Wildlachs
   und Riesengarnele mit Reis und Salatbukett    23,90 €

Calamaris
frisch frittiert, mit Knoblauchmayonnaise           12,80 €



- wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!



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Leider beendet!!!
         Ab dem 08.11.2017 bereiten wir frisch für Sie zu:
Leckeres Wild aus heimischen Revieren - täglich ab 18.00 h !

Unsere

    W i l d k a r t e 
      
   Gemischtes    Edelwildragout
    -vom  Reh und  Frischling, mit  Kartoffel-
klößen und  Apfelkompott  18,50 €

    Salatvariation   "Diana"  
-Salate der Saison mit ausgelassenem 
Speck, Walnüssen und
rosa gebratenen
Streifen vom Rehrücken  15,80 €

Frischlingsrücken
-rosa gebraten, mit  Butterspätzle, haus-
gemachtem  Apfelrotkohl  und Preisel-
beeren auf Williamsbirne  19,80 €

Rehrücken
-rosa gebraten, mit Butterspätzle, haus-
gemachtem Apfelrotkohl und Preisel-
beeren auf Williamsbirne  21,90 €



Wir  verarbeiten  ausschließlich  frisches  Wild  aus  den
Revieren  Krufter  Ofen  und  Ochtendunger  Nettetal -
 - - Wir  wünschen  einen  guten  Appetit  !





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