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- für 2022 leider schon beendet ! !
f r i s c h e
P f i f f e r l i n g e
immer abends ab 18.00 h
Frisch gebratene Pfifferlinge auf Blattsalaten
mit Speck und Zwiebeln 17,50 €
Fettuccine an frischen Rahmpfifferlingen
mit Speck und Zwiebeln 18,90 €
Schweinerückensteak an frischen Rahmpfifferlingen
mit Speck, Zwiebeln und Kroketten, dazu
einen Beilagensalat 24,90 €
- wir wünschen einen guten Appetit -
=====================================================- Bayerische Wochen
Hausgemachte Leberknödelsuppe
mit Bauerbrot 6,50 €
Fleischkas'
mit Pürree und Kraut 9,90 €
Wies'nplatte
mir Leberknödel, Krustenbraten, Fleischkäs',
Pürree und Kraut 13,80 €
"o' zapft is!" :
original - Münchner Hofbräu
- Oktoberfestbier
die halbe Maß 4,00 €
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für 2022 leider beendet :
Frischer Deutscher Spargel
jeden Abend frisch ab 18.00 Uhr
Spargel mit neuen Kartoffeln:
-an Sauce Hollandaise od. zerlassener Butter 16,50 €
-mit rohem Schinken 18,60 €
-mit Schweineschnitzel 22,00 €
-mit argentinischem Rumpsteak 31,50 €
-mit gebratenem Wildlachs 28,80 €
Wir verarbeiten ausschließlich deutschen Spargel !
Unsere Sauce Hollandaise ist stets hausgemacht und frisch !
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und angenehmen
Aufenthalt in unserem Lokal !
---------------------------------------------------------------------------------------------- F i s c h w o c h e n...
Edelfischsuppe nach "Art des Hauses"
mit Baguettebrot 8,00 €
Gebratene Garnelen
ohne Schale, mit Knoblauch, dazu Baguettebrot 8,80 €
Blattsalatvariation "Wildbach"
mit lauwarmen Forellenfilets - frisch aus dem Rauch,
dazu Kartoffelcroutons und Joghurtdressing 13,60 €
Geräucherter Lachs
mit Röstis und Sahnemeerrettich 9,60 €
Hausgebeizter Lachs
mit Rlöstis und Dillsenfsauce 8,60 €
Zwei Garnelenspieße
auf Gartensalat mit hausgem. Dips und Baguettebrot 9,80 €
Gebratenes Wildlachsfilet
an Hummerschaumsauce, mit frischen Bandnudeln
und kleinem Gartensalat 16,20 €
Sommersalat
gemischter Salat mit gebratenen Wildlachsstreifen,
an Joghurtdressing mit Baguette 11,50 €
Spaghetti mit Garnelen,
Knoblauch und frisch geriebenem Parmesan 12,60 €
Fischgrillteller
Filets vom Wolfsbarsch und Wildlachs, Riesengarnele
und Calamaris mit Bandnudeln, Hummerschaumsauce,
Mojo und kleinem grünen Salat 23,90 €
Calamaris
frisch frittiert, mit Knoblauchmayonnaise 12,80 €
- wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
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für 2022 leider schon beendet :
Wir bereiten für Sie frisch zu:
Leckeres Wild aus heimischen Revieren - täglich ab 18.00 h !
Unsere
W i l d k a r t e
Gemischtes Edelwildragout
-vom Reh und Frischling, mit Kartoffel-
klößen und Apfelkompott 25,60 €
Salatvariation "Diana"
-Salate der Saison mit ausgelassenem
Speck, Walnüssen und rosa gebratenen
Streifen vom Rehrücken 20,70 €
Frischlingsrücken
-rosa gebraten, mit Butterspätzle, haus-
gemachtem Wirsinggemüse und Preisel-
beeren auf Williamsbirne 27,80 €
Rehrücken
-rosa gebraten, mit Butterspätzle, haus-
gemachtem Wirsinggemüse und Preisel-
beeren auf Williamsbirne 29,90 €
Wir verarbeiten ausschließlich frisches Wild aus den
Revieren Krufter Ofen und Ochtendunger Nettetal -
- - Wir wünschen einen guten Appetit !