Speisekarte


Die Liste der verwendeten Zusatzstoffe können Sie in der Speisekarte einsehen. Eine Erläuterung
der in den Speisen enthaltenen Allergene kann beim Personal eingesehen werden.

             Flammkuchen   
   
                        garantiert stets frisch bei uns belegt   
   
Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Lauch 7,40 €
   
Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln, Lauch und Käse 7,90 €
   
Flammkuchen mit Streifen von gekochtem Schinken, Zwiebeln, Lauch und Käse 7,90 €
   
Flammkuchen vegetarisch mit Zwiebeln, Oliven, Mozzarella und Peperoni 7,70 €
   
   
   
Suppen  
   
Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Croûtons  
 - mit Baguette Brot  5,30 €
   
 - mit Lachs  6,80 €
   
Edelfischsuppe nach Art des Hauses  
 - mit Baguette Brot 7,00 €
   
Hausgemachte Tomatensuppe  
- mit Baguette Brot 4,90 €
   
   
Gegen den kleinen Hunger  
   
Folienkartoffel  
- mit Kräuterquark 4,90
und Shrimps 7,70 €
   
Frittierte Wedgeskartoffeln  
mit zweierlei hausgemachten Dips 4,90 €
   
Kartoffeltaschen  
gefüllt mit Frischkäse auf Feldsalat mit Balsamicodressing 7,90 €
   
Gemüseburger  
mit Folienkartoffeln, Kräuterquark und Blattspinat 7,70 €
   
Toast Hawaii  
mit gekochtem Schinken, Ananas und Emmentaler Käse überbacken 6,90 €
   
   
 Salate  
   
Tomate-Mozzarella  
mit Balsamicodressing und Baguette Brot 7,20 €
   
Fitness Salat  
Gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Möhren, Kraut, Mais und Streifen von der Putenbrust,  
süß-sauer karamellisiert, an Balsamicodressing mit Baguette Brot 10,00 €
   
Sommer Salat  
Gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Möhren, Kraut, Mais und gebratenen Wildlachsstreifen,  
an Joghurtdressing mit Baguette Brot 11,50 €
   
Salatteller Toskana  
Gemischter Salat mit Käse, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Ei, Mais, Möhren und Kraut,  
an Balsamicodressing mit Baguette Brot 8,00 €
   
Salatteller Elba  
Gemischter Salat mit Feta, schwarzen Oliven, Thunfisch, Zwiebeln, Kraut, Gurken und Tomaten,  
an Balsamicodressing mit Baguette Brot 9,50 €
   
   
vom Rind  
   
Carpaccio  
vom Angusrind mit frischem Parmesan, Baguette Brot  
- Olivenöl und Balsamicodressing werden gereicht- 10,80 €
   
Roastbeef  
kalt aufgeschnitten, mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln 14,80 €
   
Steak   "Aktuell"  *  
Argentinisches Rinderhüftsteak (400g), Steakhouse-Pommes und kleinem Gartensalat  
-wahlweise Sauce Béarnaise, Kräuter- oder Pfefferbutter, Pfeffersauce- 20,90 €
   
Argentinisches Rumpsteak  *  
mit Wedgeskartoffeln und kleinem Gartensalat  
-wahlweise Sauce Béarnaise, Kräuter- oder Pfefferbutter, Pfeffersauce- 21,50 €
   
Unsere frische Sauce Béarnaise können wir Ihnen nur zum Abendtisch anbieten!  
                       * Diese Rindersteaks eignen sich nicht zum durchbraten !  
   
 vom Schwein  
   
Nürnberger Rostbratwürst'l  
- mit Krautsalat und Bauernbrot 7,20 €
- mit Pommes Frites  7,20 €
   
Bauernsülze  
an hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln 8,90 €
   
Schnitzel Wiener Art  
mit Pommes Frites und kleinem Gartensalat  10,50 €
   
Champignonrahmschnitzel  
mit Pommes Frites und kleinem Gartensalat 11,50 €
   
Gebratener Fleischkäse  
mit Spiegelei und Pommes Frites 9,20 €
   
Schweinemedaillons  
an Rahmsauce mit frischen Champignons, in der Pfanne geschwenkten Butterspätzle  
und kleinem Gartensalat 15,30 €
   
   
Pasta  
   
Spaghetti mit Cherrytomaten  
- mit Tomatensauce, ausgelassenem Speck, Frühlingszwiebeln  
und frisch geriebenem Parmesan 8,20 €
- mit Olivenöl, ausgelassenem Speck, Frühlingszwiebeln, schwarzen Olivenringen  
und frisch geriebenem Parmesan 8,20 €
   
Spaghetti mit Meeresfrüchten  
Knoblauch und frisch geriebenem Parmesan 10,60 €
   
Käsespätzle Schwyzer Art  
mit Speckwürfel  9,40 € 
   
Fisch  
   
Hausgebeizter Lachs  
mit Röstis und Dillsenfsauce 8,60 €
   
Zwei Garnelenspieße  
auf Gartensalat mit hausgemachten Dips und Baguette Brot 9,80 €
   
Gebratenes Wildlachsfilet  
an Hummerschaumsauce, mit frischen Bandnudeln und kleinem Gartensalat 16,20 €
   
   
Käse  
   
Gebackener Camembert  
mit Preiselbeeren und Bauernbrot 6,20 €
   
Käsevariation
mit Feigensenfsauce und Baguettebrot
8,90 €
Geflügel  
   
Putenschnitzel  
gratiniert mit Mozzarella und Tomate, Tomatensauce und Gnocchis 11,50 €
   
   
Desserts  
   
Tartufo auf Saucenspiegel 4,60 €
Panna cotta mit Erdbeersauce 4,60 €
   
   
Für Ketchup, Mayonaise oder eine Portion Brot extra berechnen wir 0,30 €  
   
Unsere Speisen werden stets frisch zubereitet!  
Daher kann es bei reger Gästefrequenz zu längeren Wartezeiten kommen.  
Vielen Dank für Ihr Verständnis.  
   
   
Wir wünschen guten Appetit  
und   
 einen angenehmen Aufenthalt in unserem Lokal  
   
Unsere Küche erfüllt Ihre Wünsche  
von 11.30 - 14.00 Uhr und von 18.00 - 21.30 Uhr